Biscotti e coccole

Come i biscotti della nonna, croccanti e di conforto. Perfetti a tutte le ore.

Ingredienti:
Farina grano tenero (mix Solina Jervicella), fecola di patate, burro da panna centrifugata, zucchero di canna, uova, panna, semi di vaniglia, cremor tartaro, sale

Golosi biscotti gluten free.

Ingredienti:
Burro di arachidi, zucchero di canna, uova, bicarbonato, 
gocce di cioccolato, arachidi tostate e salate intere

Frollino del mattino.

Ingredienti:
Farina grano tenero (mix Solina/Jervicella), yogurt intero, burro da panna centrifugata, 
zucchero di canna, uova, cremar tartaro, sale

Il classico cookie.

Ingredienti:
Farina grano tenero tipo 0, zucchero di canna, burro da panna centrifugata, 
cioccolato al 70%, uova, latte intero, cremor tartaro, sale

Ingredienti:
Farina grano tenero tipo 0, vino rosso o bianco, olio extra vergine oliva, zucchero di canna

Un po' crunchy e un po' chewy.

Ingredienti:
albume da uova biologiche, zucchero a velo, cacao amaro Fairtrade biologico,  stecca di vaniglia biologica, gocce di cioccolato biologico, sale marino integrale

L'alternativa glamour del classico cookie!

Ingredienti:
Farina grano tenero tipo 0, zucchero di canna, burro da panna centrifugata, 
uova, latte intero, cioccolato bianco, pistacchi, mirtilli rossi essiccati, cremor tartaro, sale

Croccante biscotto al cacao amaro e gocce di cioccolato fondente.

Ingredienti:
Farina grano tenero (mix Solina/Jervicella), fecola di patate, burro da panna centrifugata, zucchero di canna, uova, panna, semi di vaniglia, cacao amaro, gocce di cioccolato, cremor tartaro, sale

Biscotto frollino della tradizione piemontese. Meliga = Mais.

Ingredienti:
Farina mais tipo Fumetto, farina grano tenero tipo 0, 
zucchero di canna, burro da panna centrifugata, uova, semi di vaniglia, zeste di limone.

Ingredienti:
Farina di riso integrale, fecola, burro, 
uova, zucchero di canna