Biscotti e coccole

Confetture, conserve, biscotti e sfizioserie salate per se o da regalare. Con prodotti da agricoltura biologica.

    • Biscotti

    • Biscotti alla panna

      Biscotti alla panna

      € 1,50 l'etto

      Come i biscotti della nonna, croccanti e di conforto. Perfetti a tutte le ore.

      Ingredienti:
      Farina grano tenero (mix Solina Jervicella), fecola di patate, burro da panna centrifugata, zucchero di canna, uova, panna, semi di vaniglia, cremor tartaro, sale

    • Biscotti alle arachidi

      Biscotti alle arachidi

      € 2,20 l'etto

      Golosi biscotti gluten free.

      Ingredienti:
      Burro di arachidi, zucchero di canna, uova, bicarbonato, 
gocce di cioccolato, arachidi tostate e salate intere

    • Biscotti allo yogurt

      Biscotti allo yogurt

      € 1,50 l'etto

      Frollino del mattino.

      Ingredienti:
      Farina grano tenero (mix Solina/Jervicella), yogurt intero, burro da panna centrifugata, 
zucchero di canna, uova, cremar tartaro, sale

    • Biscotti di riso

      Biscotti di riso

      € 1,50 l'etto

      Ingredienti:
      farina di riso, farina di grano tenero, burro, zucchero, tuorlo d'uovo, lievito per dolci

    • Chocolate chips cookies

      Chocolate chips cookies

      € 2,00 l'etto

      Il classico cookie.

      Ingredienti:
      Farina grano tenero tipo 0, zucchero di canna, burro da panna centrifugata, 
cioccolato al 70%, uova, latte intero, cremor tartaro, sale

    • Ciambelline al vino

      Ciambelline al vino

      € 2,00 l'etto

      Ingredienti:
      Farina grano tenero tipo 0, vino rosso o bianco, olio extra vergine oliva, zucchero di canna

    • Cookie extra cioccolato senza farina

      Cookie extra cioccolato senza farina

      € 1,00 al pezzo

      Un po' crunchy e un po' chewy.

      Ingredienti:
      albume da uova biologiche, zucchero a velo, cacao amaro Fairtrade biologico,  stecca di vaniglia biologica, gocce di cioccolato biologico, sale marino integrale

    • Cookies ai pistacchi

      Cookies ai pistacchi

      € 2,00 l'etto

      L'alternativa glamour del classico cookie!

      Ingredienti:
      Farina grano tenero tipo 0, zucchero di canna, burro da panna centrifugata, 
uova, latte intero, cioccolato bianco, pistacchi, mirtilli rossi essiccati, cremor tartaro, sale

    • Dark

      Dark

      € 1,60 l'etto

      Croccante biscotto al cacao amaro e gocce di cioccolato fondente.

      Ingredienti:
      Farina grano tenero (mix Solina/Jervicella), fecola di patate, burro da panna centrifugata, zucchero di canna, uova, panna, semi di vaniglia, cacao amaro, gocce di cioccolato, cremor tartaro, sale

    • Paste di Meliga

      Paste di Meliga

      € 1,80 l'etto

      Biscotto frollino della tradizione piemontese. Meliga = Mais.

      Ingredienti:
      Farina mais tipo Fumetto, farina grano tenero tipo 0, 
zucchero di canna, burro da panna centrifugata, uova, semi di vaniglia, zeste di limone.

    • Shortbread di riso

      Shortbread di riso

      € 1,50 l'etto

      Ingredienti:
      Farina di riso integrale, fecola, burro, 
uova, zucchero di canna

    • Spirali vaniglia e cioccolato

      Spirali vaniglia e cioccolato

      € 2,00 l'etto

      Ingredienti:
      Farina grano tenero, burro, zucchero, uova, semi di 
vaniglia, cacao, latte intero, lievito

    • Sfizi

    • Cracker all'acqua senza sale

      Cracker all'acqua senza sale

      € 1,50 l'etto

      Galletta da gustare assoluta o per accompagnare composte dolci e salate
      Perfetti per diete iposodiche.

      Ingredienti:
      Lievito madre
      Farina di grano tenero tipo 1
      Acqua

    • I Crocchini

      I Crocchini

      € 2,00 l'etto

      Simili alle friselle, piccoli bocconi di pane croccante per accompagnare formaggio, salumi, marmellate, mostarde o per completare le nostre zuppe.

      Ingredienti:
      farina di grano tenero tipo 1 e/o integrale, acqua, sale

    • Meringhe

      Meringhe

      € 3,50 l'etto

      Ingredienti:
      Albume, zucchero semolato, zucchero a velo

    • Scorzette di arancia

      Scorzette di arancia

      € 3,50 l'etto

      Candite e ricoperte di cioccolato fondente o bianco.

      Ingredienti:
      Scorza di arancia, zucchero, cioccolato fondente al 70% o bianco al 34%.

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