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Angel food cake al cacao

Angel food cake al cacao

€ 20 al chilo

Una sofficissima torta a base di albumi, senza grassi aggiunti.
Può essere farcita con marmellata e accompagnata con panna montata.

Perfetta per tutte le ore!

  • senza lattosio

Crostata di ricotta

Crostata di ricotta

€ 20 al chilo

La crostata di ricotta, un grande classico, guscio di pasta frolla ripieno di crema di ricotta (ovina, di bufala, o vaccina secondo la disponibilità).

I nostri fornitori: Caseificio De Juliis per la ricotta ovina, Coop. soc. Le Terre di Don Peppe Diana - Libera Terra per la ricotta di bufala, Biolà per la ricotta vaccina .

Torta Caprese

Torta Caprese

€25 al chilo

La Torta Caprese è un biscotto al cioccolato fondente al 70% e mandorle, senza farina.