
Angel food cake al cacao
€ 20 al chilo
Una sofficissima torta a base di albumi, senza grassi aggiunti.
Può essere farcita con marmellata e accompagnata con panna montata.
Perfetta per tutte le ore!
- senza lattosio
Angel food cake al cacao
Una sofficissima torta a base di albumi, senza grassi aggiunti.
Può essere farcita con marmellata e accompagnata con panna montata.
Perfetta per tutte le ore!
Crostata di ricotta
La crostata di ricotta, un grande classico, guscio di pasta frolla ripieno di crema di ricotta (ovina, di bufala, o vaccina secondo la disponibilità).
I nostri fornitori: Caseificio De Juliis per la ricotta ovina, Coop. soc. Le Terre di Don Peppe Diana - Libera Terra per la ricotta di bufala, Biolà per la ricotta vaccina .
Torta Caprese
La Torta Caprese è un biscotto al cioccolato fondente al 70% e mandorle, senza farina.