Ravioli
da € 18,00 al chilo
Pasta con ripieno a piacere.
Di carne, pesce, ricotta e ... verdura di stagione, oppure con solo verdure (es. zucca, melanzane).
Sempre rispettando la stagionalità.
Item Icon: Vegetariano
Culurgiones
€ 20,00 al chilo
Ravioli tipici della cucina sarda.
Ingredienti
per la pasta: semola di grano duro, acqua, burro
per il ripieno: patate, pecorino sardo, menta
Mini quiche di carote, curry, zenzero e menta
Carote arrosto caramellate
Crostata verza ed emmental
Crostata bietole e pecorino