Cracker all'acqua senza sale
€ 1,50 l'etto
Galletta da gustare assoluta o per accompagnare composte dolci e salate
Perfetti per diete iposodiche.
Ingredienti:
Lievito madre
Farina di grano tenero tipo 1
Acqua
Item Icon: Vegan
I Crocchini
€ 2,00 l'etto
Simili alle friselle, piccoli bocconi di pane croccante per accompagnare formaggio, salumi, marmellate, mostarde o per completare le nostre zuppe.
Ingredienti:
farina di grano tenero tipo 1 e/o integrale, acqua, sale
Ravioli
da € 18,00 al chilo
Pasta con ripieno a piacere.
Di carne, pesce, ricotta e ... verdura di stagione, oppure con solo verdure (es. zucca, melanzane).
Sempre rispettando la stagionalità.
Pici
€ 16,00 al chilo
Pasta lunga fatta a mano della tradizione del Centro Italia.
Ingredienti: acqua e farina di grano tenero
Cavatelli
€ 16,00 al chilo
Ingredienti:
semola di grano duro, acqua
Frushi
Friggitelli ripieni di patate