Dagli Appennini alle Ande – Apericena di cucina peruviana

Ci piace esplorare le cucine del mondo.
Questa settimana andiamo in Perù ma in una formula più easy, con un aperitivo rinforzato, appunto.
Assaggeremo piatti che ci avvicineranno alla cucina di una terra poco conosciuta ma ricca di biodiversità e sapori.
Tra le preparazioni: Yucca fritta, Ceviche di gamberi, Papa alla Huancaina, Suspiro de Limena.
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Costo: €15 a persona.
Prenotazione obbligatoria entro giovedì 6 giugno.
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Per info e prenotazioni 0689016138 – 3925756629 – info@eusilbuonofattobene.it